Bioweingut Karl Renner 4 gefunden
Karl Renner hat das Weingut seiner Eltern 1997 übernommen 2015 biologisch zertifizieren lassen. Er sieht seine Arbeit im Kreislauf der Natur, und achtet auf die Beziehung zwischen der Bodengesundheit, der Gesundheit der Reben, der Traubenqualität und minimalistischen Weinproduktionstechniken. Auf seinen 6ha Rebflächen kommen nur begrenzte Mengen natürlicher Pflanzenschutzmittel, wie Kupfer und Schwefel, ergänzt durch einzelne Mineralien und Pflanzenextrakte, zum Einsatz. Seit 2011 werden PIWIs (pilziwiderstandsfähige Rebsorten) angebaut, was eine hohe CO2-Einsparung durch weniger Traktordurchfahrten sowie noch geringere Mengen von Pflanzenschutzmittel (PMS) erlaubt (Reduktion um bis zu 90%).
Darum sind wir bio: Umweltschonende, nachhaltige Bewirtschaftung. Qualitätssteigerung, Lebensprinzip
Lieblingsprodukt von unserem Weingut: Wir lieben alle Weine.
Lieblingsplatzl: Dieser befindet sich im Weingarten.
Lieblingstätigkeit am Weingut: Natur beobachten und lernen.
Aktuelle Herausforderungen: PIWI - Weine bekannter zu machen.
Darüber freuen wir uns: Wenn unsere Weine Freude und Genuss vermitteln.
Bioweingut Karl Renner
Pössnitz 79, 8463 Leutschach a. d. Weinstraße
Entfernung zur LieblingsSpeis: 242km
PiWi, Alk. 13 %, trocken, Säure 5,8g/L; SV oder NK
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Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
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Piwi
PIWIS sind neue Rebzüchtungen, die eine hohe Pilzwiderstandsfähigkeit aufweisen. Das heißt, Piwis werden im Weingarten wenig oder gar nicht gespritzt. Sie entstammen einer aufwändigen Kreuzungszüchtung (keine Gentechnik) aus europäischen Reben mit pilzresistenten amerikanischen oder asiatischen Sorten. Das ist die nachhaltigste und biologischste Methode, um Wein zu produzieren.
PIWIS sind neue Rebzüchtungen, die eine hohe Pilzwiderstandsfähigkeit aufweisen. Das heißt, Piwis werden im Weingarten wenig oder gar nicht gespritzt. Sie entstammen einer aufwändigen Kreuzungszüchtung (keine Gentechnik) aus europäischen Reben mit pilzresistenten amerikanischen oder asiatischen Sorten. Das ist die nachhaltigste und biologischste Methode, um Wein zu produzieren.
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
Einheit: 0,75l
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alk. 12%, trocken, Säure 6,3 g/L; SV
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Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
Alk. 12%, trocken, Säure 6,3 g/L; SV
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Thirsch-Weine:
Sie tragen den Vulgonamen (Hofnamen) unseres Betriebes. Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weingärten.
Thirsch-Weine sind gehaltvoll, mit eigenständiger Stilistik und sie widerspiegeln klar unsere Art und Weise mit der Natur zu arbeiten.
Weingarten:
15-35 Jahre alte Reben wachsen auf Opokböden.
„Opok“ ist ein verfestigtes Sedimentgestein, entstanden durch Meeres- und Flussablagerungen.
Das Erdreich hat einen hohen Lehmanteil, kann die Wärme gut speichern und bietet den Trauben optimale Reifebedingungen.
Sie tragen den Vulgonamen (Hofnamen) unseres Betriebes. Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weingärten.
Thirsch-Weine sind gehaltvoll, mit eigenständiger Stilistik und sie widerspiegeln klar unsere Art und Weise mit der Natur zu arbeiten.
Weingarten:
15-35 Jahre alte Reben wachsen auf Opokböden.
„Opok“ ist ein verfestigtes Sedimentgestein, entstanden durch Meeres- und Flussablagerungen.
Das Erdreich hat einen hohen Lehmanteil, kann die Wärme gut speichern und bietet den Trauben optimale Reifebedingungen.
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
Einheit: 0,75l
Rebsorte: Weissburgunder
Alk. 12.5%, trocken, Säure 4,9 g/L; SV
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Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
Alk. 12.5%, trocken, Säure 4,9 g/L; SV
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Thirsch-Weine:
Sie tragen den Vulgonamen (Hofnamen) unseres Betriebes. Die Trauben unserer Weine stammen ausschließlich von den eigenen Weingärten.
Thirsch-Weine sind gehaltvoll, mit eigenständiger Stilistik und sie widerspiegeln klar unsere Art und Weise mit der Natur zu arbeiten.
Weingarten:
35 Jahre alte Reben wachsen auf Opokböden.
„Opok“ ist ein verfestigtes Sedimentgestein, entstanden durch Meeres- und Flussablagerungen.
Das Erdreich hat einen hohen Lehmanteil, kann die Wärme gut speichern und bietet den Trauben optimale Reifebedingungen.
Sie tragen den Vulgonamen (Hofnamen) unseres Betriebes. Die Trauben unserer Weine stammen ausschließlich von den eigenen Weingärten.
Thirsch-Weine sind gehaltvoll, mit eigenständiger Stilistik und sie widerspiegeln klar unsere Art und Weise mit der Natur zu arbeiten.
Weingarten:
35 Jahre alte Reben wachsen auf Opokböden.
„Opok“ ist ein verfestigtes Sedimentgestein, entstanden durch Meeres- und Flussablagerungen.
Das Erdreich hat einen hohen Lehmanteil, kann die Wärme gut speichern und bietet den Trauben optimale Reifebedingungen.
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
Einheit: 0,75 Liter
Alk. 12%, trocken, ORANGE WINE; Naturkork
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Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
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Winburg
Winburg-Weine zeichnen sich durch die besondere Auswahl des Traubenmaterials aus. Sie stammen aus mehreren Einzelparzellen mit langer Tradition. Physiologisch hochreife Trauben ergeben einzigartige, vom Terroir geprägte, langlebige Weine. Winburg-Weine reifen ein bis mehrere Jahre in Holzfässern.
Der Name Winburg entstand aus Teilen der Vornamen der Eltern von Karl Renner: Erwin und Burgi Renner.
Winburg-Weine zeichnen sich durch die besondere Auswahl des Traubenmaterials aus. Sie stammen aus mehreren Einzelparzellen mit langer Tradition. Physiologisch hochreife Trauben ergeben einzigartige, vom Terroir geprägte, langlebige Weine. Winburg-Weine reifen ein bis mehrere Jahre in Holzfässern.
Der Name Winburg entstand aus Teilen der Vornamen der Eltern von Karl Renner: Erwin und Burgi Renner.
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
Einheit: 0,75l
Impressum
Bioweingut Karl Renner
Karl Renner
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Geändert am 09.03.2021 11:29
