12. Gewürze, Kräuter, Salz 72 gefunden


Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmidt
1,86 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 18,59 € / kg, Preis wird angepasst.
4,65 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 18,59 € / kg, Preis wird angepasst.
9,30 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 18,59 € / kg, Preis wird angepasst.
MHD 30.12.2021
Originalverkaufspreis: €17,29/kg
Rabatt bereits berücksichtigt

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmidt
1,38 €
*
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
* Basis-Preis: 13,83 € / kg, Preis wird angepasst.

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Bergkäuter
2,95 €
0,27 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis im Ganzen

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmidt
3,21 €
*
1,94 €
Anzahl
* Basis-Preis: 21,39 € / kg, Preis wird angepasst.
5,35 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 21,39 € / kg, Preis wird angepasst.
10,70 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 21,39 € / kg, Preis wird angepasst.
Italienische Gewürzzubereitung mit Tomate, Knoblauch & Kräuter.

Zutaten: Tomaten Flocken (Tomate, Maisstärke), Knoblauch, unjodiertes Meersalz*, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Thymian.
Alle Zutaten aus kbA, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Mehr anzeigen
Beschreibung vom Hersteller:

Gewürzzubereitung mit süditalienischen Tomaten Flocken, pikantem Knoblauch und feinsten mediterranen Kräutern nach kalabresischer Art.
Zu verwenden für Bruschetta (überbackene Weißbrotscheiben), aber auch als Pesto zu Nudeln oder für Pizza geeignet.

Zubereitungsempfehlung:
4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser verrühren, kurz durchziehen lassen.
Anschließend die Paste auf Weißbrotscheiben dünn aufstreichen und bei 200°C für
etwa 7 Minuten überbacken.
Kann beliebig mit Oliven, Prosciutto, Pinienkernen oder Mozzarella verfeinert werden

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
5,74 €
0,52 €
Anzahl
Einheit: 65g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
0,35 €
0,03 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
Mildes Curry ohne Chili mit fruchtig-aromatischer Note.
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Zutaten: Kurkuma, Senfsamen, Kümmel, Koriander, Meersalz*, Rohrohrzucker, Piment, Liebstöckel, Ingwer, Sellerie, Kreuzkümmel, Galgant, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Paprika edlesüß.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.

Herkunft: EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,11 €
0,37 €
Anzahl
Einheit: 40g
Mittelscharfes Curry mit gerösteten Gewürzen und einem Extra an Kräutern, kräftig aromatisch.
Mehr anzeigen
Zutaten: Kurkuma, Koriander Samen, Senfsamen, Meersalz*, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Fenchel, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Cayenne Chili, Liebstöckel, Pfeffer, Salbei.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, außer mit * gekennzeichnet.
Hergestellt mit 100% naturbelassem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.

Herkunft: EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,11 €
0,37 €
Anzahl
Einheit: 40g
Scharfe Curry Mischung mit gerösteten Gewürzen und echtem Bird eye Chili.
Mehr anzeigen
Zutaten: Senfsaat, Kurkuma, Koriander Samen, Bird eye Chili, Liebstöckel, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Knoblauch, Pfeffer,
Zimt, Lorbeer, Kardamom.
Alle Zutaten aus biologischem Anbau

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,11 €
0,37 €
Anzahl
Einheit: 40g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
1,96 €
0,18 €
Anzahl
Einheit: 5g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmidt
1,93 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 19,29 € / kg, Preis wird angepasst.
4,82 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 19,29 € / kg, Preis wird angepasst.
9,64 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 19,29 € / kg, Preis wird angepasst.

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,28 €
0,30 €
Anzahl
Einheit: 30g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof
2,22 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 8,90 € / kg, Preis wird angepasst.
4,45 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 8,90 € / kg, Preis wird angepasst.

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Bergkäuter
3,40 €
0,31 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
Zutaten: Vollrohrzucker, Paprika edelsüß, naturbelassenes Meersalz*, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Tellichery Pfeffer, Sellerie, Oregano, Ingwer, Senfsaat, Thymian, natürliches Raucharoma*.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet.

Hergestellt mit 100% naturbelassenem, unjodierten Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.
Mehr anzeigen
Beschreibung vom Hersteller:
Verleihen SIe Ihren BBQ Gerichten die dafür typisch amerikansiche süß-würzige Note!
Unser BBQ RUB Gewürz ist eine köstliche Mischung aus feinsten Gewürzen und Kräutern mit dunklem Vollrohrzucker sowie gefriergetrocknetem Rauch.
Durch das langsame und mäßig-heiße Erhitzen entwickelt sich ein einmaliges Aroma, was durch die Karamellisierung des Vollrohrzuckers besonders köstlich ist.

Verwendung:
Für alle BBQ Zubereitungen wie Spareribs etc.
 

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,43 €
0,40 €
Anzahl
Einheit: 50g
Zutaten: Fleur de Sel (Naturpark Ria Formosa)*, Pfeffer grün luftgetrocknet, schwarze Pfeffer Mischung (Tellichery Pfeffer, Urwald Pfeffer, Malabar Pfeffer), Kubebenpfeffer, rosa Pfeffer (Schinusbeeren), langer Pfeffer.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).


Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Grüner Pfeffer, schwarze Pfeffer und langer Pfeffer stammen vom PDS Kleinbauernprojekt aus Kerala.
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Beschreibung vom Hersteller:

Für unsere Pfeffer Steak Mischung verwenden wir unsere edelsten Pfeffersorten in Spitzenqualität.

Durch die sehr aromatischen Pfefferbeeren und eine perfekt ausgewogene Rezeptur ergibt sich ein einmalig köstlicher Geschmack, der Ihr Steak optimal würzt ohne dabei den Eigengeschmack von saftig gegrillten Fleisch zu übertönen.

Wir verwenden ausschließlich traditionell gewonnenes, unjodiertes und 10% naturbelassenes Fleur de Sel vom Naturpark Ria Formosa.

WIr schroten die Pfeffermischung grob, damit das Aroma des Pfeffers optimal erhalten bleibt und mischen echtes Fleur de Sel - edle Salzflocken vom Naturpark Ria Formosa - hinzu.

Verwendung:
Streuen Sie nach Belieben etwas von der Pfeffer Steak Mischung auf Ihr fertig gegrilltes Steak und schon können Sie es genießen!
Natürlich schmeckt unsere Pfeffer Steak Mischung auch für andere Gerichte ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Da Pfeffer durch langes Erhitzen bzw. Kochen viel von seinem Aroma verliert, empfehlen wir dieses Gewürz als "finisher" - also erst nach dem das Gericht fertig gebraten/gegrillt/gekocht wurde oder direkt zum Würzen am Tisch

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
5,40 €
0,49 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 50g
Zutaten: Paprika edelsüß, naturbelassenes unjodiertes Steinsalz*, Pannonischer Kümmel, Koriander, Oregano, Knoblauch, Majoran, schwarzer Tellichery Pfeffer, Tomaten Pulver.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).

Ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes und bergmännisch abgebautes Steinsalz ohne Zusätze.

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
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Beschreibung vom Hersteller:

Rundes und würziges, universales Grillgewürz mit einer kräftigen Note aus original ungarischem Paprika und Knoblauch,
abgerundet mit Pannonischem Kümmel und einer erlesenen Mischung aus feinsten Gewürzen und Kräutern.
Schmeckt einfach köstlich würzig und sehr aromatisch!

Verwendung:
Lässt sich univeral ganz nach Geschmack für Fleisch- und Gemüsegerichte verwenden.
Speziell zu empfehlen für Hähnchen, Kotletts und Kartoffeln.

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
6,90 €
0,63 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,45 €
0,31 €
Anzahl
Einheit: 30g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
5,92 €
0,54 €
Anzahl
Einheit: 30g
Wildkräutermischung mit pikant-aromatischer Note nach Vorbild der keltischen Kultur.

Zutaten: Gundelrebe, Brennesselblatt, Bärlauch, Knoblauch, Schabziger Klee, Beifuß.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft: EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
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Beschreibung vom Hersteller:
Die Kelten war auf sehr harmonische Weise in die Natur und Vegetation eingebettet.
Natürlich spielten vor allem wild wachsende Kräuter eine große Rolle in der täglichen und saisonalen Ernährung.Wir haben daher eine (Wild)Kräutermischung kreiert, die soz. eine Hommage an die einfache, naturverbundene und weniger hektische Lebensweise darstellt.

Wir empfehlen diese Mischung für deftige Eintöpfe ebenso wie für Aufstriche, Nudeln, Gemüsesuppen, aufs Brot oder ganz nach Ihrem Geschmack.

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,36 €
0,31 €
Anzahl
Einheit: 25g
In Scheiben geschnittener und anschließend getrockneter Knoblauch ohne jegliche Zusätze.

Knoblauch Flocken sind sehr praktisch in der Küche zu verwenden. Sie haben ein kräftiges Aroma ideal für div. Eintopfgerichte, Suppen oder viele weitere Speisen zu verwenden. Wenn Sie die Knoblauch Flocken für ca. 10 Minuten in etwas Wasser einlegen, sind sie wieder wie frisch geschnittener Knoblauch!

Tipp: Vorsicht beim Anrösten von Knoblauch, da dieser bei zu starker Hitze bitter wird. Deshalb nur auf kleiner Flamme anrösten.

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: China

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,30 €
0,30 €
Anzahl
Einheit: 50g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmidt
2,70 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 17,99 € / kg, Preis wird angepasst.
4,50 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 17,99 € / kg, Preis wird angepasst.
9,00 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 17,99 € / kg, Preis wird angepasst.

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Integrative Gemeinschaft Loidholdhof
5,89 €
0,54 €
Anzahl
Einheit: 100g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Integrative Gemeinschaft Loidholdhof
4,79 €
0,44 €
Anzahl
Einheit: 150g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,94 €
0,36 €
Anzahl
Einheit: 45g
Auch als Stiel- oder Schwanzpfeffer bekannte Pfeffer Rarität.

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,05 €
0,28 €
Anzahl
Einheit: 20g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmidt
4,37 €
*
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
* Basis-Preis: 17,49 € / kg, Preis wird angepasst.
Würzsoße Umami - anwendbar wie Sojasauce

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Kürbishof Metz
8,50 €
0,77 €
Anzahl
13,90 €
1,26 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,88 €
0,35 €
Anzahl
Einheit: 40g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Mühlviertler Bergkäuter
3,40 €
0,31 €
Anzahl
Einheit: 60g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
2,95 €
0,27 €
Anzahl
Einheit: 8g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,35 €
0,30 €
Anzahl
Einheit: 1 Packung
Echter Malabar Pfeffer in Spitzenqualität "Malabar Super" vom PDS Kleinbauernprojekt Kerala.
Mehr anzeigen
Das sagt Akala zu ihrem Malabar Pfeffer:
"Schwarzer Pfeffer der Superlative!
Unser original Malabar Pfeffer hat sehr große Pfefferbeeren mit bräunlich-rötlicher Färbung.
Seine Färbung erhält dieser Pfeffer durch die lange Reifung, bei der sich die Pfefferfrüchte am Baum bereits rot färben (= gänzliche Ausreifung) und nach der Ernte schonend luftgetrocknet wird.
Danach wird er per Hand sortiert - nur die größten und besten Früchte verdienen die Bezeichnung "Malabar Super".

Sein delikates und äußerst intensives Aroma, welches Nuancen von Holz und Harz erinnert, erhält er durch seinen sehr hohen Ölgehalt.
Eine wahre Delikatesse und garantiert der beste Pfeffer, den Sie jemals genossen haben!"

Bitte Pfeffer immer erst vor dem Servieren frisch vermahlen auf die Speise geben!

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Indien (PDS Kleinbauernprojekt)

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
5,50 €
0,50 €
Anzahl
Einheit: 35g
Zutaten: Cassia Zimt, Kardamom, Ingwer, Sternanis, Fenchel, Nelken.

Grob geschrotete Gewürztee Mischung für indisch-ayurvedischen Chai (Gewürztee). Ohne Schwarztee!
Mehr anzeigen
Zubereitungsempfehlung:
Es gibt mehrere Arten der Zubereitung, wir empfehlen hier eine die uns besonders gut schmeckt.

4 TL Masala Chai in einen Topf mit 1 Liter Wasser geben und für 10 Minuten bedeckt köcheln lassen. Danach von der Platte nehmen, weitere 5-10 Minuten ziehen lassen und anschließend 1-2 Tassen Milch (oder auch Reismilch, Mandelmilch etc.) zufügen. Danach nochmals aufkochen lassen, auf Wunsch mit etwas Honig nach Geschmack süßen und genießen.

Als Chai wird in Indien ein kräftiger Gewürztee bezeichnet, der klassisch mit Milch und - je nach Geschack - auch mit Zucker genossen wird. Das intensive Aroma von edlen Gewürzen wir Zimt, Kardamom, Ingwer und anderen sorgt für wohlige Wärme und Behaglichkeit. Ein Chai ist daher ideal für kalte, graue Tage oder auch um am Nachmittag wieder etwas Energie zu tanken.

Wir verwenden für unseren Masala Chai sorgfältig ausgewählte Rohstoffe in Spitzenqualität für ein besonders inensives Aroma und haben eine einzigartige und köstliche Rezeptur daraus kreiert, die allen Chai Liebhabern begeistern wird!
Da wir unseren Masala Chai bewusst ohne Schwarztee herstellen, kann dieser auch von Kindern genossen werden.

Wenn Sie den Chai lieber mit Schwarztee trinken, so können Sie diesen einfach nach dem Kochen kurz mitziehen lassen!
 

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
7,55 €
0,69 €
Anzahl
Einheit: 150g Dose
Wasser
Bio-ROLLGERSTE
Bio-Kichererbsen (18%)
unjodiertes Salz

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Genusskoarl
5,99 €
0,54 €
Anzahl
Einheit: 190g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,27 €
0,39 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,44 €
0,40 €
Anzahl
Einheit: 30g
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Mischung aus Indien, Sri Lanka, Madagaskar
Mehr anzeigen
Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums.
Die Eugenol, Pinen und Vanillin haltigen Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes sind heimisch auf den Malukken. Nelken werden zu Lebkuchen, Obstgerichten, zum Einmachen und zu vielen Fleischgerichten verwendet. In indischen Currys passen sie gut zu Kardamom und Zimt. Auch für div. Gemüsegerichte lässt sich durch die Zugabe von etwas Nelken ein vorzüglicher Geschmack zaubern.

Unser Nelken Pulver besteht aus einer Mischung verschiedener Anbauregionen, da für das Pulver keine handsortierte Nelken vermahlen werden. 
Vielmehr werden hier Nelken der 1. Güteklasse - jedoch Bruchware - in gekühlten Mahlwerken vermahlen. Die dafür verwendeten Nelken weisen einen sehr hohen Ölgehalt auf, wodurch das Pulver entsprechend intensiv ist!

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,50 €
0,32 €
Anzahl
Einheit: 25g
Mühlviertel Bio Oregano 

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof
2,99 €
0,27 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 15g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,22 €
0,29 €
Anzahl
Einheit: 15g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,61 €
0,33 €
Anzahl
Einheit: 30g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,61 €
0,33 €
Anzahl
Einheit: 30g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof
2,99 €
0,27 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 15g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
5,20 €
0,47 €
Anzahl
Einheit: 35g
Spitzenqualität mit großen, sehr aromatischen und scharfen Schoten.
 
Mehr anzeigen
Langer Pfeffer, auch als Pippali, Stangenpfeffer oder balinesischer Pfeffer bekannt, ist eine Rarität unter den Pfeffersorten.
Er hat ein süßes Aroma bei starker Schärfe. In der römischen Küche wurde er sehr geschätzt, heute ist er jedoch im europäischen Raum kaum mehr zu finden.

Langer Pfeffer passt perfekt zu süß-pikanten Gerichten der asiatischen Küche, aber auch zu deftigen Eintöpfen und ganz besonders herrlich zu Steaks in Kombination mit schwarzem-, grünem- und Kubeben Pfeffer.
Er kann durch seinen hohen Ölgehalt nicht in der Pfeffermühle vermahlen werden und sollte daher immer frisch im Mörser gerieben werden.
Unser Langer Pfeffer mit seinen großen, dicken Schoten hat ein sehr intensives Aroma und ist von bester Qualität.

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,45 €
0,40 €
Anzahl
Einheit: 30g
Schinusbeeren, auch rosa Pfeffer oder Brasilien Pfeffer genannt, gehören nicht zu den echten Pfefferarten.
Mehr anzeigen
Selektierte Spitzenqualität aus Brasilien.

Schinusbeeren, auch rosa Pfeffer oder Brasilien Pfeffer genannt, gehören nicht zu den echten Pfefferarten.
Wenngleich auch kein echter Pfeffer, sein Aroma erinnert schon etwas an echten Pfeffer.

Er ist jedoch kaum scharf, besitzt dafür aber eine herrlich-süßliches Aroma.  Rosa Pfeffer ist eine Delikatesse und sehr beliebt in der Spitzengastronomie.

Er verleiht Fischgerichten oder auch Suppen, Salaten und verschiedensten Dips ein köstliches Aroma.
Auch in Kombination mit verschiedenen Kräutern kommt sein Geschmack sehr schöne zur Geltung.

Wir empfehlen ihn auch wärmstens für Süßspeisen, vor allem in Kombination mit dunkler Schokolade!

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Brasilien

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,05 €
0,28 €
Anzahl
Einheit: 20g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,21 €
0,38 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 35g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,25 €
0,30 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,88 €
0,35 €
Anzahl
Einheit: 35g
Schärfe 9 von 10

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Juliberg
7,90 €
0,72 €
Anzahl
Einheit: 6,5g
auch geeignet als Lebkuchengewürz!

Zutaten: Ceylon-Zimt, Cassia-Zimt, Koriander Samen, Anis, Nelken, Ingwer, Kardamom.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,50 €
0,32 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 35g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
2,89 €
0,26 €
Anzahl
Einheit: 25g
Echter Persischer Safran in Spitzenqualität mit dunkelroter Färbung und sehr intensivem Aroma.
Mehr anzeigen
Beschreibung vom Hersteller:
Safran ist das teuerste Gewürz weltweit.
Echter Safran wird aus den Blütennarben des Safran-Krokus gewonnen. Dies geschieht in mühsamer Handarbeit!
Mit seinem intensiv aromatischen und leicht herben Aroma sowie seiner kräftigen Farbe verfeinert er vielerlei Speisen.

Um sein kräftiges Aroma sowie die wertvollen Inhaltsstoffe weitgehenst zu bewahren, sollte er jedoch nicht zu lange gekocht werden bzw. zu stark erhitzt werden. Am Besten man gibt 2-3 der Fäden (je nach Gericht mehr oder weniger) in eine kleine Schale warmes Wasser und lässt dieses dann für ca. 10 min. ziehen. Dieses Safranwasser kann man dann zu den Speisen geben, entweder kurz mitkochen oder erst zum Schluß beifügen.
Eine noch intensivere Färbung bekommt man dadurch, dass man die Safranfäden mörsert und mit dem Pulver so verfährt wie eben beschrieben.

Da Safran so kostbar ist, wird es leider sehr häufig gestreckt oder es werden andere Blütennarben gefärbt und beigefügt. Deshalb würden wir vor allem vor dem Kauf von Safranpulver abraten, da es in dieser Form kaum mehr möglich ist, auf die Reinheit rückschießen zu können.

Auch auf die psychische Wirkung sollte hingwiesen werden. Laut Ayurveda wirkt Safran ausgleichend, harmonisierend und ist eine "sattvische" Pflanze, d.h. sie bringt Reinheit und Klarheit in den Geist.

Unseren Safran erhalten Sie in ganzen Fäden und garantierter Spitzenqualität.

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Iran

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
12,50 €
1,14 €
Anzahl
Einheit: 0,5 g Röhrchen
Köstlich aromatische 7-Kräuter-Mischung mit etwas Knoblauch.
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Zutaten: Oregano, Thymian, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Liebstöckel, Knoblauch, Fenchel Samen.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,71 €
0,34 €
Anzahl
Einheit: 25g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Schmidt
3,48 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 17,39 € / kg, Preis wird angepasst.
8,70 €
*
0,00 €
Anzahl
* Basis-Preis: 17,39 € / kg, Preis wird angepasst.

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,28 €
0,30 €
Anzahl
Einheit: 25g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Pflügelmeier
2,89 €
0,26 €
Anzahl
Einheit: 190g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Integrative Gemeinschaft Loidholdhof
5,89 €
0,54 €
Anzahl
Einheit: 100g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Integrative Gemeinschaft Loidholdhof
4,62 €
0,42 €
Anzahl
Einheit: 150g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,64 €
0,42 €
Anzahl
Einheit: 20g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof
2,99 €
0,27 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 15g
Wasser
Bio-LUPINE*
Bio-HAFER*
Salz unjodiert
Buchenholzrauch
*aus österreichischem biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Genusskoarl
3,90 €
0,35 €
Anzahl
7,00 €
0,64 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,11 €
0,37 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 50g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
2,56 €
0,23 €
Anzahl
Einheit: 20g
Wasser
Bio-Lupine
Bio-Hafer
unjodiertes Salz

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Genusskoarl
3,90 €
0,35 €
Anzahl
7,00 €
0,64 €
Anzahl
Auswahl an herrlich aromatischen und grob gerebelten Kräutern aus kontrolliert biologischer Wildsammlung und biologischem Anbau.
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Zutaten: Bärlauch, Dost, Quendel, Löwenzahnblätter, Brennesselblätter, Ringelblumen Petals.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Wildsammlung bzw. aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herkunft: EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,47 €
0,32 €
Anzahl
Einheit: 20g
Scharfe, anregende Mischung für die chinesische und südasiatische Küche.
Verfeinert allerlei Wok- und Pfannengerichte und verleiht ein köstliches Aroma mit anregender
Schärfe.

Auch für Fisch- und Fleischgerichte aller Art, Tofu und Gemüse ein hoher Genuss.
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Zutaten: Chili, Muskatnuss, Ingwer, Zwiebel, Muskatblüte, Kurkuma, Knoblauch,
Schabzigerklee, Koriander, Paprika scharf, Meersalz*.
Alle Zutaten aus kbA, außer mit * gekennzeichnet (nur Salz).
Hergestellt mit 100% naturbelassenem Meersalz.

Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
4,37 €
0,40 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 30g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
2,79 €
0,25 €
Anzahl
Einheit: 30g
Original Ceylon Zimt in Spitzenqualität  
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Beschreibung vom Hersteller:
Zimt ist die Rinde des Zimtbaumes, wobei man zwischen "Ceylon Zimt" und "Cassia Zimt" unterscheidet.
Für Zimtstangen wird die Rinde junger Zweige des echten Zimtbaumes abgeschält und danach getrocknet, wodurch sich diese einrollen und das typische Bild von Zimtstangen entsteht.

Echter Ceylon Zimt ist eine Rarität, da im Handel auf Grund der billigeren Preise fast immer nur der chinesische Zimt erhältlich ist.
Unser Ceylon Zimt ist hocharomatisch und geschmacklich vielseitiger als Cassia Zimt.
Man findet in ihm Nuancen von Orange, die den Geschmack lebendiger machen.
Ceylon Zimt ist eine Delikatesse unter den Zimtsorten und cumarinarm!

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Sri Lanka/Madagaskar (kann je nach Charge und Verfügbarkeit variieren)

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,92 €
0,36 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 30g
Echter Ceylon Zimt in handsortierter Spitzenqualität!
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Beschreibung vom Hersteller:
Zimt ist die Rinde des Zimtbaumes, wobei man zwischen "Ceylon Zimt" und "Cassia Zimt" unterscheidet.
Für Zimtstangen wird die Rinde junger Zweige des echten Zimtbaumes abgeschält und danach getrocknet, wodurch sich diese einrollen und das typische Bild von Zimtstangen entsteht.

Echter Ceylon Zimt ist eine Rarität, da im Handel auf Grund der billigeren Preise fast immer nur der chinesische Zimt erhältlich ist.
Unser Ceylon Zimt ist hocharomatisch und geschmacklich vielseitiger als Cassia Zimt. Man findet in ihm Nuancen von Orange, die den Geschmack lebendiger machen.
Ceylon Zimt ist eine Delikatesse unter den Zimtsorten und cumarinarm!

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Sri Lanka

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: akala Bio Manufaktur
3,92 €
0,36 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 25g

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Nestelberger (Schälmühle Nestelberger Naturprodukte GmbH)
1,89 €
0,17 €
Anzahl
Einheit: 1kg

Abholtag: Freitag, 21.01.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Nestelberger (Schälmühle Nestelberger Naturprodukte GmbH)
1,98 €
0,18 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 1kg