10. Essige, Öle, Nüsse 31 gefunden

ANTA, ein wirklich tolles Projekt der Biologin und Umweltschützerin Ada Vlachoutsikos auf Zakynthos und Kea, gibt seinen Produkten einen doppelten Sinn: Einerseits werden die Bio-Landwirt*innen, die Olivenöl, Mandeln und Korinthen produzieren, bei der Bio-Zertifizierung unterstützt und fair entlohnt. Andererseits werden mit dem Verkauf der Produkte Projekte für den Schutz mediterraner Küstenökosysteme und des Lebensraumes von Meeresschildkröten und Mönchsrobben querfinanziert.

Beschreibung vom Hersteller:
Unser Bratöl wird aus der Sonnenblumensorte "High oleic" hergestellt, welche einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren enthält und daher sehr hoch erhitzt
werden kann, ohne dass es zur Rauchentwicklung kommt.
Die Ölpressung geschieht ohne äußere Wärmezufuhr, danach wird das so gewonnene Öl schonend desodoriert, also mit Dampf behandelt, wodurch es seinen milden und
fast neutralen Geschmack erhält.
 
Dieses Öl eignet sich ideal zum Braten, Frittieren wie auch zum Grillen bei hoher Temperatur.
Kühl und dunkel lagern.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Deutschland

nur auf Vorbestellung 

Rohkostqualität
nativ, kalt und gekühlt gepresst
aus Bio-Kokosflocken aus Sri Lanka

Krem steht am Balkan für Creme – und was für eine! Dieses wachsweiche Mus aus gerösteten Haselnüssen und Honig ist der perfekte Brotaufstrich zum Frühstück und macht jedes Müsli zum Genuss. Die Nüsse kommen aus Hainen in Nordmazedonien und werden dort exklusiv für uns vom Familienbetrieb Nelkoski Organik in kleinen Chargen verarbeitet.

Krem pur ist ein Mus aus mild gerösteten Haselnüssen in seiner edelsten Form. Die Nüsse stammen aus kleinen Hainen in Nordmazedonien, werden von Hand geerntet und im Familienbetrieb Nelkoski Organik sorgfältig geröstet und verarbeitet. Etwas flüssiger in seiner Konsistenz, ist Krem pur nicht nur ein wunderbarer Brotaufstrich, sondern vor allem zum Verfeinern von Müslis, Smoothies, Gebäck, Saucen und anderen Köstlichkeiten besonders gut geeignet.