10. Essige, Öle, Nüsse 33 gefunden

Unsere leckeren Curry-Cashews werden in unserer eigenen kleinen Manufaktur geröstet und gewürzt. Die feine Curry-Mischung bekommen wir von College Curries. Das junge Unternehmen aus Schleswig-Holstein ermöglicht indischen Familien die Finanzierung eines Studiums für ihre Töchter. Dafür stellen die Familien ihre Originalrezepte zur Verfügung und erhalten je kg gekauftes Curry 10 Euro für einen College Fund, welcher das Studium finanziert.

nur auf Vorbestellung 

Rohkostqualität
nativ, kalt und gekühlt gepresst
aus Bio-Kokosflocken aus Sri Lanka

Krem steht am Balkan für Creme – und was für eine! Dieses wachsweiche Mus aus gerösteten Haselnüssen und Honig ist der perfekte Brotaufstrich zum Frühstück und macht jedes Müsli zum Genuss. Die Nüsse kommen aus Hainen in Nordmazedonien und werden dort exklusiv für uns vom Familienbetrieb Nelkoski Organik in kleinen Chargen verarbeitet.

Krem pur ist ein Mus aus mild gerösteten Haselnüssen in seiner edelsten Form. Die Nüsse stammen aus kleinen Hainen in Nordmazedonien, werden von Hand geerntet und im Familienbetrieb Nelkoski Organik sorgfältig geröstet und verarbeitet. Etwas flüssiger in seiner Konsistenz, ist Krem pur nicht nur ein wunderbarer Brotaufstrich, sondern vor allem zum Verfeinern von Müslis, Smoothies, Gebäck, Saucen und anderen Köstlichkeiten besonders gut geeignet.

Über das Mandelmus

Verführen kann sie, die Mandel! Mit ihrem milden, leicht süßlichen Geschmack. Was sie in ihrer natürlichen Form schon kann, macht sie in Musform fast noch besser. Besonders cremig bringt sie Dich so nämlich nicht weniger in Versuchung. Bevor es für die Mandeln in die Mahl-Maschine geht, werden sie schonend in unserem eigenen Ofen geröstet - das sorgt für den ganz besonderen Geschmack. Dann geht es ans kleinmachen. Dafür mahlen wir unsere frischen Bio-Mandeln mit Haut zu einer gleichmäßigen, weichen Masse, die sich cremig-leicht löffeln und verwenden lässt.

Das Nussmus ist so lecker, dass Du es ab sofort in jedem Gericht unterbringen möchtest. Na gut, vielleicht nicht in wirklich jedem. Aber: Unser Mandelmus ist wirklich unglaublich vielseitig! Du kannst es über Deinen Frühstücksporridge träufeln, ins Salat-Dressing einrühren, deine Pancakes darin tränken oder es pur genießen. Im Smoothie sorgt es für eine nussige Note und eignet sich außerdem super zum Eindippen von Apfelschnitzen oder Crackern.

Herkunft
Die Mandeln kommen aus Italien

Mit einer dieser Zutaten vermischen: Fette & Öle, Butter, Obers (Sahne), Sauerrahm, Eigelb, Mayonnaise, Essig, Sojasauce, Zitronensaft, Sirupe, Honig, Zucker, Salz, Alkohol. Danach gemeinsam mit der Masse vermengen.
1-4 Tropfen für 250-500 ml Flüssigkeit oder Masse.

Mit einer dieser Zutaten vermischen: Fette & Öle, Butter, Obers (Sahne), Sauerrahm, Eigelb, Mayonnaise, Essig, Sojasauce, Zitronensaft, Sirupe, Honig, Zucker, Salz, Alkohol. Danach gemeinsam mit der Masse vermengen.
1-4 Tropfen für 250-500 ml Flüssigkeit oder Masse.