Nüsse 12 gefunden

Vom Hersteller: Unser Bio-Cashews erhalten wir von einem Projekt des Fairtrade-Pioniers „gebana“ im Süd-Westen von Burkina Faso. Dieses Projekt sichert knapp 3000 Kleinbauern-Familien eine Existenz. Die Röstung findet in unserer eigenen kleinen Manufaktur in Deutschland in Helmbrechts statt. Mehr zum Projekt von gebana kannst Du hier: www.gebana.com und in diesem Video erfahren.

Unsere leckeren Curry-Cashews werden in unserer eigenen kleinen Manufaktur geröstet und gewürzt. Die feine Curry-Mischung bekommen wir von College Curries. Das junge Unternehmen aus Schleswig-Holstein ermöglicht indischen Familien die Finanzierung eines Studiums für ihre Töchter. Dafür stellen die Familien ihre Originalrezepte zur Verfügung und erhalten je kg gekauftes Curry 10 Euro für einen College Fund, welcher das Studium finanziert.

Krem steht am Balkan für Creme – und was für eine! Dieses wachsweiche Mus aus gerösteten Haselnüssen und Honig ist der perfekte Brotaufstrich zum Frühstück und macht jedes Müsli zum Genuss. Die Nüsse kommen aus Hainen in Nordmazedonien und werden dort exklusiv für uns vom Familienbetrieb Nelkoski Organik in kleinen Chargen verarbeitet.

Über das Mandelmus

Verführen kann sie, die Mandel! Mit ihrem milden, leicht süßlichen Geschmack. Was sie in ihrer natürlichen Form schon kann, macht sie in Musform fast noch besser. Besonders cremig bringt sie Dich so nämlich nicht weniger in Versuchung. Bevor es für die Mandeln in die Mahl-Maschine geht, werden sie schonend in unserem eigenen Ofen geröstet - das sorgt für den ganz besonderen Geschmack. Dann geht es ans kleinmachen. Dafür mahlen wir unsere frischen Bio-Mandeln mit Haut zu einer gleichmäßigen, weichen Masse, die sich cremig-leicht löffeln und verwenden lässt.

Das Nussmus ist so lecker, dass Du es ab sofort in jedem Gericht unterbringen möchtest. Na gut, vielleicht nicht in wirklich jedem. Aber: Unser Mandelmus ist wirklich unglaublich vielseitig! Du kannst es über Deinen Frühstücksporridge träufeln, ins Salat-Dressing einrühren, deine Pancakes darin tränken oder es pur genießen. Im Smoothie sorgt es für eine nussige Note und eignet sich außerdem super zum Eindippen von Apfelschnitzen oder Crackern.

Herkunft
Die Mandeln kommen aus Italien