Bio-Hofbäckerei Mauracher 1 gefunden
Der Mauracher Hof zählt zu den Biopionieren des Landes und ist bereits seit 40 Jahren ein Bio-Bauernhof. Das Brotbacken hat am Hof Tradition – seit fast 400 Jahren wird hier gebacken – zur Bio-Hofbäckerei wurde der Hof jedoch erst unter Josef und Sissy Eders Führung. Eine Besonderheit der Bio-Hofbäckerei ist, dass sämtliches Vollkorn-Getreide vor Ort in den eigenen Mühlen vermahlen wird, und zwar erst unmittelbar vor dem Mischen des Teiges. Das Brot wird mit einem Mehrstufen-Natursauerteig angesetzt und ganz ohne Backmischungen hergestellt.
Bio-Hofbäckerei Mauracher
Josef, Sissy und Andreas Eder
Pogendorf 8, 4152 Sarleinsbach
Entfernung zur LieblingsSpeis: 9km
Credits: Mauracher Hof
Osterhaserl aus Mauracher Dinkel-Mürbteig gefüllt mit zarter Parisercreme mit feinem Orangenaroma.
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Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Hofbäckerei Mauracher
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Zutaten:
Butter*, 21% Dinkelmehl*, 21% Dinkelvollkornmehl*, 20% Kuvertüre zartbitter* (Kakao: 70% mind.) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Staubzucker*, 10% Parisercreme (5% Kuvertüre zartbitter* (Kakao: 55% mind.) (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), Obers*, Orangen
Butter*, 21% Dinkelmehl*, 21% Dinkelvollkornmehl*, 20% Kuvertüre zartbitter* (Kakao: 70% mind.) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Staubzucker*, 10% Parisercreme (5% Kuvertüre zartbitter* (Kakao: 55% mind.) (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), Obers*, Orangen
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Hofbäckerei Mauracher
Einheit: 30g
Impressum
Bio-Hofbäckerei Mauracher
Josef, Sissy und Andreas Eder
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Geändert am 30.12.2021 13:48
