Alkoholhaltiges 19 gefunden

Demeter - Bio

Pinot Blanc 15 Monate im kleinen Holzfass gereift
unfiltriert, ungeschwefelt reife Marille, getrocknete Bananen, Brioche und Honig, Mandarine mit zarten Barriquenoten, schöner Gerbstoff mit feiner Hefe sorgt für ein anhaltendes Feuerwerk

trocken 13% Vol

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Casa Amore Wein
16,00 €
2,67 €
Anzahl
Einheit: 0,75l

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Obsthof Wiesmeier
4,30 €
0,72 €
Anzahl
Einheit: 1l
Bio Apfel-Brinen Most

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Obsthof Wiesmeier
4,30 €
0,72 €
Anzahl
Einheit: 1 L

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Obsthof Wiesmeier
5,90 €
0,98 €
Anzahl
Einheit: 0,75l

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Obsthof Wiesmeier
3,90 €
0,65 €
Anzahl
Einheit: 1l

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Obsthof Wiesmeier
14,90 €
2,48 €
Anzahl
Einheit: 0,75
Demeter - Bio

Pet Nat (MT, GV, SB, PB)
unfiltriert, ungeschwefelt
feine Perlage, erfrischend fruchtig, Zitrusnoten, saftiger Apfel, Stachelbeere, harmonisch und lebendig, elegant und animierend

trocken 12,5% Vol

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Casa Amore Wein
20,00 €
3,33 €
Anzahl
Einheit: 0,75l

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Obsthof Wiesmeier
4,30 €
0,72 €
Anzahl
Einheit: 1l
Hafblüten von Christian Berlinger Hanf von farmgoodies

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Brauerei Hofstetten
2,50 €
+ 0,36 € Pfand
0,23 €
Anzahl
Einheit: 0,33 l
Stammwürze: 13,0° Plato
Alkoholgehalt: 5,5 Vol.%
Haltbarkeit: 6 Monate
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Von der Genbank in Linz haben wir 2009 kleine Mengen an Braugersten erhalten. Diese wurden in den darauffolgenden Jahren vermehrt. Gemeinsam mit dem Bio Kompetenzzentrum Schlägl und unserer Bio Landwirte wurden Versuchsfelder angelegt. Hierbei zeigte die Sorte Heines Haisa, dass sie mit den klimatischen Bedingungen und kargen Böden des Mühlviertels am Besten zurechtkommt.
 
Bei Versuchssuden stellte sich heraus, dass durch die Verwendung einer alten Landsorte, der Geschmack des Bieres zu wenig beeinflussbar ist. Man muss daher die Gerste auch wie damals vermälzen und so viele Parameter wie möglich an diese Zeit anpassen. So war es naheliegend dieses Bio-Bier im historischen Sudhaus aus dem Jahr 1929 zu brauen.
Um auch beim Hopfen den historischen Anforderungen gerecht zu werden, verwenden wir die ursprüngliche Bio Hopfensorte Malling, die in der Nachkriegszeit im Mühlviertel wieder kultiviert wurde.
Der Geruch dieses Bieres erinnert an frische Landgurken und am Gaumen wird der volle Körper von einer cremig buttrigen Note gehalten. Damit unterscheidet sich dieses Bier deutlich von hellen Märzenbieren der Gegenwart und kann getrost als flüssiges Brot bezeichnet werden. Auch der strohige Gerstencharakter kommt wunderbar zur Geltung und jetzt liegt es an den Biertrinkern zu entscheiden, ob ein Bio-Bier wie vor 70 Jahren mundet und weiterentwickelt werden soll

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Brauerei Hofstetten
2,30 €
+ 0,36 € Pfand
0,38 €
Anzahl
Einheit: 0,33 l
Bio Apfelmost Topaz

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Obsthof Wiesmeier
4,50 €
0,41 €
Anzahl
Einheit: 1 Liter
Rebsorte: Muskateller
 
6 Stunden Maischestandzeit, vergoren im Edelstahltank bei 21-23°C, 10 Monate Lagerung auf der Feinhefe. Abfüllung im Herbst 2019.  
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Thirsch-Weine: 
Sie tragen den Vulgonamen (Hofnamen) unseres Betriebes. Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weingärten. 
Thirsch-Weine sind gehaltvoll, mit eigenständiger Stilistik und sie widerspiegeln klar unsere Art und Weise mit der Natur zu arbeiten. 
 
Weingarten:  
15-35 Jahre alte Reben wachsen auf Opokböden.
„Opok“  ist ein verfestigtes Sedimentgestein, entstanden durch Meeres- und Flussablagerungen.
Das Erdreich hat einen hohen Lehmanteil, kann die Wärme gut speichern und bietet den Trauben optimale Reifebedingungen.
 
Vinifikation: 
6 Stunden Maischestandzeit, vergoren im Edelstahltank bei 21-23°C, 10 Monate Lagerung auf der Feinhefe. Abfüllung im Herbst 2019.
 
BIO-Wein: 
11,5 % Alkohol  –  2,5 g/L Restzucker  –  5,3 g/L Säure

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
10,30 €
1,72 €
Anzahl
Einheit: 0,75l
Demeter - Bio

zarte Beerenfrucht, Erdbeere und Himbeere, Anklänge von Ribisel mit angenehmer Zitrussäure mit herrlichem Gerbstoffgerüst, senkt sich langsam wie ein Sonnenuntergang

trocken 12,5% Vol

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Casa Amore Wein
10,70 €
1,78 €
Anzahl
Einheit: 0,75l
Rebsorte: Sauvignon Blanc
 
3-6 Stunden Maischestandzeit, vergoren im Edelstahltank bei 21-23°C, 10 Monate Lagerung auf der Feinhefe. Abfüllung im September 2019.
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Thirsch-Weine: 
Sie tragen den Vulgonamen (Hofnamen) unseres Betriebes. Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weingärten. 
Thirsch-Weine sind gehaltvoll, mit eigenständiger Stilistik und sie widerspiegeln klar unsere Art und Weise mit der Natur zu arbeiten. 
 
Weingarten:  
15-35 Jahre alte Reben wachsen auf Opokböden.
„Opok“  ist ein verfestigtes Sedimentgestein, entstanden durch Meeres- und Flussablagerungen.
Das Erdreich hat einen hohen Lehmanteil, kann die Wärme gut speichern und bietet den Trauben optimale Reifebedingungen.
 
Vinifikation: 
3-6 Stunden Maischestandzeit, vergoren im Edelstahltank bei 21-23°C, 10 Monate Lagerung auf der Feinhefe. Abfüllung im September 2019.
 
BIO-Wein: 
Würziger reifer Sauvignon Blanc.
12 % Alkohol  –  1 g/L Restzucker  –  6,4 g/L Säure

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
11,90 €
1,98 €
Anzahl
Einheit: 0,75l
Dieser London Dry Gin besticht durch kräftiges Wacholderaroma, erfrischende Zitrus und fein-würziger Botanicalnote aus 19 verschiedenen Gewürzen und Früchten.
 

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Obsthof Wiesmeier
33,00 €
5,50 €
Anzahl
Einheit: 0,5l
Rebsorte: Weissburgunder

Kurze Maischestandzeit, umgekühlt vergoren im Edelstahltank, 11 Monate Lagerung auf der Feinhefe. Unfiltriert im Herbst 2019 auf die Flasche gefüllt.


 
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Thirsch-Weine: 
Sie tragen den Vulgonamen (Hofnamen) unseres Betriebes. Die Trauben unserer Weine stammen ausschließlich von den eigenen Weingärten.
Thirsch-Weine sind gehaltvoll, mit eigenständiger Stilistik und sie widerspiegeln klar unsere Art und Weise mit der Natur zu arbeiten.
 
Weingarten:  
35 Jahre alte Reben wachsen auf Opokböden.
„Opok“  ist ein verfestigtes Sedimentgestein, entstanden durch Meeres- und Flussablagerungen.
Das Erdreich hat einen hohen Lehmanteil, kann die Wärme gut speichern und bietet den Trauben optimale Reifebedingungen.
 
Vinifikation: 
Kurze Maischestandzeit, umgekühlt vergoren im Edelstahltank, 11 Monate Lagerung auf der Feinhefe. Unfiltriert im Herbst 2019 auf die Flasche gefüllt.

12,5 % Alkohol
1 g/L Restzucker
4,9 g/L Säure 
 

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Karl Renner
10,30 €
1,72 €
Anzahl
Einheit: 0,75 Liter
Reisetbauer Bio Gin

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Reisetbauer
49,99 €
8,33 €
Anzahl
Einheit: 0,7
Helles Bier aus 100 % Mühlviertler BIO Rohstoffen
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Stammwürze:  11,8° Plato
Alkoholgehalt: 5,1 Vol.%

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Brauerei Hofstetten
1,50 €
+ 0,36 € Pfand
0,25 €
Anzahl
1,80 €
+ 0,09 € Pfand
0,30 €
Anzahl
Aus 100% Mühlviertler Bio-Rohstoffen
 
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Zitrus aromatischer Cascade Hopfen aus dem Mühlviertel sorgt für den richtigen Zisch im fruchtig frischem Pale Ale.

Abholtag: Freitag, 22.10.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Brauerei Hofstetten
1,60 €
+ 0,36 € Pfand
0,27 €
Anzahl