Bäckerei brotsüchtig 41 gefunden

Stefan Faschinger und Oliver Raferzeder haben es sich zur Aufgabe gemacht, Brot wieder Wert zu verleihen. Deshalb setzen sie in ihrer Backstube auf beste Bio-Rohstoffe aus dem Mühl- und Waldviertel, unter anderem Bio-Urdinkel vom Biohof Steyrl aus Rohrbach-Berg. Auf Weizen wird gänzlich verzichtet, ebenso auf Backmischungen. Die Bäckerei brotsüchtig setzt auf echten Natursauerteig. Jedes ihrer Bio-Brote wird händisch geformt – die beiden Bäcker sehen die Hände als das wichtigste Werkzeug, da sie spüren, was der Teig gerade braucht. Ihnen ist wichtig, dass ihr Brot auch nach ein paar Tagen noch ausgezeichnet schmeckt.
Darum sind wir bio: bio ist ein Weg zu zeigen, dass einem die Umwelt bei der Erzeugung von Lebensmitteln wichtig ist
Lieblingsprodukt von unserem Betrieb: eindeutig das Drahdiwaberl
Lieblingsplatzl: bei der Mischmaschine, der Knetvorgang hat etwas Hypnotisierendes
Lieblingstätigkeit im Betrieb: Kaffee-Trinken und Brot verkosten :D
Aktuelle Herausforderungen: ein neues (fast) „glutenfreies“ Brot kreieren
Darüber freuen wir uns: wenn Kunden sagen, endlich wieder Brot wie früher
Bäckerei brotsüchtig
Stefan Faschinger und Oliver Raferzeder
Linzer Straße 54, 4221 Steyregg
Entfernung zur LieblingsSpeis: 42km
 
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Bio-Roggen VKM, Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Salz, Bio-Apfelsaft, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
4,60 €
0,42 €
Anzahl
7,00 €
0,64 €
Anzahl
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Osterlamm aus Dinkelmehl;
Bio-Butter, Bio-Dinkelmehl, Bio-Rübenzucker, Bio-Eier, Bio-Vanillezucker

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
14,90 €
1,35 €
Anzahl
Einheit: 400g

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
7,80 €
0,71 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
mit Rosinen ohne Zucker

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
7,80 €
0,71 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
ohne Rosinen ohne Zucker

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
7,80 €
0,71 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
ohne Rosinen mit Zucker

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
7,80 €
0,71 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Rosinen, Bio-Eier, Wasser, Bio-Hagelzucker

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,25 €
0,30 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Rosinen, Bio-Eier, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,25 €
0,30 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Eier, Wasser, Bio-Hagelzucker

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,25 €
0,30 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Eier, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,25 €
0,30 €
Anzahl
Einheit: Stück
ehemals Christine Croissant
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
2,60 €
0,24 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkel VKM, Bio-Dinkelmehl, Bio-Hefe, Bio-Gerstenmalz, Salz, Bio-Fenchel, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
1,65 €
0,15 €
Anzahl
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Bio-Dinkel VKM, Bio-Dinkelmehl, Bio-Hefe, Bio-Gerstenmalz, Salz, Bio-Fenchel, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
1,65 €
0,15 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Rübenzucker, Bio-Staubzucker, Bio- Vanillezucker, Bio-Eier, Salz, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Kuvertüre

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
2,40 €
0,22 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenmehl,  Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
1,50 €
0,14 €
Anzahl
Einheit: Stück

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
4,80 €
0,44 €
Anzahl

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,20 €
0,29 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
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Bio-Dinkelkorn, Wasser, Salz, Bio-Leinsamentopping

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
5,10 €
0,46 €
Anzahl
7,70 €
0,70 €
Anzahl
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Bio-Buchweizen gekeimt, Bio-Hanfnüsse, Salz, Bio-Leinsamen, Bio-Sesam, Wasser

Buchweizenbrot Glutenarm/kann Spuren von Gluten enthalten

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
9,30 €
0,85 €
Anzahl
Einheit: 700g
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Bio-Dinkelkorn, Bio-Dinkel VKM, Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Sesam, Bio-Leinsamen, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
1,65 €
0,15 €
Anzahl
Einheit: Stück

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,15 €
0,29 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
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Bio-Roggen VKM, Bio-Roggenmehl, Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Salz, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
4,10 €
0,37 €
Anzahl
6,30 €
0,57 €
Anzahl
25,60 €
2,33 €
Anzahl
Maismehl und Maissauerteig, verschiedene Samen, Körner und Gewürze
(vormals Karl Mais)
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Maismehl und Maissauerteig verbinden sich mit verschiedenen Samen, Körnern und Gewürzen zu einem saftigen, knusprigen und glutenfreien* Brot. 🌽

*Max Mais (vormals Karl Mais) und Keimo Buchweizen werden glutenfrei produziert. Da sie jedoch in der selben Backstube, wie die restlichen Brote gebacken werden, sind sie nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
7,55 €
0,69 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Mohn, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
1,50 €
0,14 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Mohn, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
1,50 €
0,14 €
Anzahl
Einheit: Stück
ehemals Giuseppe Ciabatta
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Olivenöl, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
4,00 €
0,36 €
Anzahl
Einheit: Stück
ehemals 
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Olivenöl, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
2,30 €
0,21 €
Anzahl
Einheit: Stück
ehemals Giuseppe Ciabatta m. Oliven
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Olivenöl, Wasser, Bio-Oliven

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
4,90 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
ehemals Giuseppe Ciabatta m. Oliven klein
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Olivenöl, Wasser, Bio-Oliven

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
2,70 €
0,25 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Eier, Bio-Nüsse, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,90 €
0,35 €
Anzahl
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Bio-Roggen VKM, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Salz, Bio-Fenchel, Bio-Koriander, Bio-Kümmel, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
4,20 €
0,38 €
Anzahl
6,60 €
0,60 €
Anzahl
26,60 €
2,42 €
Anzahl
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Dinkel VKM, Bio-Roggen VKM, Bio-Roggenmehl, Bio-Roggensauerteig, Bio-Gerstenmalz, Bio-Roggenmalz, Salz, Bio-Honig, Bio-Hefe,
Bio-Leintrester, Bio-Haferflocken, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Roggenschrot und Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
1,70 €
0,15 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggenmehl,  Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Wasser, + Salz und Kümmel für die Bestreuung

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
1,50 €
0,14 €
Anzahl
Einheit: 1 Stück
Mehr anzeigen
Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggensauerteig, Bio-Gerstenmalz, Salz, Bio-Sesam, Bio-Leinsamen, Bio-Butter, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
4,95 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Bio-Dinkelmehl, Bio-Roggensauerteig, Bio-Gerstenmalz, Salz, Bio-Sesam, Bio-Rosmarin, Bio-Butter, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
4,95 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: Stück
100% aus Bio-Urdinkel

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
5,80 €
0,53 €
Anzahl
Einheit: 470g
Topfentascherl
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Süßrahmbutter, Bio-Topfen, Bio-Eier Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,90 €
0,35 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Kokosfett, Bio-Hafermilch, Bio-Apfel, Bio-Zimt

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,90 €
0,35 €
Anzahl
Einheit: Stück
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Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Kokosfett, Bio-Hafermilch, Bio-Mohn

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,90 €
0,35 €
Anzahl
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Bio-Dinkelmehl, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hefe, Salz, Bio-Rübenzucker, Bio-Kokosfett, Bio-Hafermilch, Bio-Nuss

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
3,90 €
0,35 €
Anzahl
Einheit: Stück
Mehr anzeigen
Bio-Roggen VKM, Bio-Dinkel VKM, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Bio-Roggenschrot, Salz, Bio-Sonnenblumenkerne, Wasser

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bäckerei brotsüchtig
4,70 €
0,43 €
Anzahl
6,70 €
0,61 €
Anzahl

Impressum

Bäckerei brotsüchtig
Stefan Faschinger Oliver Raferzeder

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Geändert am 10.09.2022 17:02