07. aufs Brot 67 gefunden

Unser milder Ajvar ist eher Creme denn Aufstrich. Hergestellt wird echter Ajvar aus roten Spitzpaprika der Sorte Kurtovska Kapija, die im sonnigen Süden Serbiens besonders gut gedeiht. In einem Glas von 200 Gramm steckt davon fast ein Kilo. Unser Bio Ajvar ist so gut, dass man ihn auf einmal auslöffeln möchte. Er passt besonders gut zu Gegrilltem, macht sich aber auch in Soßen, Eintöpfen oder einfach auf Brot sehr gut.

Halbfester Schnittkäse aus ROHMILCH, mind. 45% F.i.T, Basilikum

Sorte Sukkary
aus Saudi-Arabien

Halbfester Schnittkäse aus ROHMILCH, mind. 45% F.i.T

Schnittkäse aus ROHMILCH, mind. 45% F.i.T,

Krem steht am Balkan für Creme – und was für eine! Dieses wachsweiche Mus aus gerösteten Haselnüssen und Honig ist der perfekte Brotaufstrich zum Frühstück und macht jedes Müsli zum Genuss. Die Nüsse kommen aus Hainen in Nordmazedonien und werden dort exklusiv für uns vom Familienbetrieb Nelkoski Organik in kleinen Chargen verarbeitet.

Krem pur ist ein Mus aus mild gerösteten Haselnüssen in seiner edelsten Form. Die Nüsse stammen aus kleinen Hainen in Nordmazedonien, werden von Hand geerntet und im Familienbetrieb Nelkoski Organik sorgfältig geröstet und verarbeitet. Etwas flüssiger in seiner Konsistenz, ist Krem pur nicht nur ein wunderbarer Brotaufstrich, sondern vor allem zum Verfeinern von Müslis, Smoothies, Gebäck, Saucen und anderen Köstlichkeiten besonders gut geeignet.

Zutaten: Marillen, Zucker, Vanille, Zitronensaft, Apfelpektin (alle kba)

Im Pinđur [sprich: Pindschur] ist alles drin, was der sommerliche Garten zu bieten hat und auch im Winter genossen werden will: einen Mix aus bunten, milden und scharfen Paprika, Tomaten und Auberginen (Melanzani). Pinđur eignet sich gut als Brotaufstrich, als Zugabe zu Saucen oder als Zutat im Salat.

Šipurak [Schipurak] ist ein dunkles Mus aus wilden Hagebutten. Die Früchte stammen aus entlegensten Wäldern und werden händisch zu einem fein-herben und besonders cremigen Aufstrich verkocht.