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Ada Vlachoutsikos, Biologin, Umweltschützerin und Mythenaufstellerin, ist in den 1980er Jahren für ein Forschungsprojekt nach Zakynthos gekommen. Sie arbeitete in den Jahren danach an der Schaffung des National Marine Parks, welche letztlich 1999 gelang. 
Nach ihrem Umzug nach Wien begann Ada Vlachoutsikos mit dem Direktvertrieb ausgewählter Bio-Produkte von klein strukturierten Bio-Landwirt*innen aus Zakynthos, denen sie durch einen fairen Preis die Biozertifizierung ermöglicht. Die Einnahmen aus dem Vertrieb fließen in den Schutz mediterraner Küstenökosysteme, die Lebensraum von Meeresschildkröten und Mönchsrobben sind.

Mandelproduktion:


Korinthenproduktion:

 
ANTA
Ada Vlachoutsikos
Neulerchenfelder Straße 34, 1160 Wien
Ada vertreibt Olivenöl aus Zakynthos, Griechenland
Entfernung zur LieblingsSpeis: 1321km
Die Mandeln sind handverlesen und seltene und alte Sorten, die vom Aussterben bedroht sind und von der Sonne getrocknet werden. Die Bäume werden nicht bewässert. Daraus resultieren sehr aromatische Kerne, in außergewöhnlicher Qulität. 
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Eine der ANTAconcept-Naturschutzaktionen ist es, alte Mandelsorten zu finden und zu kultivieren, die ein einzigartiges Aroma haben und weniger Wasser benötigen als die, die derzeit üblicherweise angebaut werden.

ANTA, ein wirklich tolles Projekt der Biologin und Umweltschützerin Ada Vlachoutsikos auf Zakynthos und Kea, gibt seinen Produkten einen doppelten Sinn: Einerseits werden die Bio-Landwirt*innen, die Olivenöl, Mandeln und Korinthen produzieren, bei der Bio-Zertifizierung unterstützt und fair entlohnt. Andererseits werden mit dem Verkauf der Produkte Projekte für den Schutz mediterraner Küstenökosysteme und des Lebensraumes von Meeresschildkröten und Mönchsrobben querfinanziert.

Abholtag: Freitag, 22.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Anta
11,13 €
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Anzahl
* Grundpreis: 44,50 € / kg, Preis wird angepasst.
39,90 €
3,63 €
Anzahl

Impressum

Anta
Ada Vlachoutsikos

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Geändert am 05.01.2024 17:23